Những ngày cuối tuần hoặc trong các kỳ nghỉ lễ, nhiều bạn trẻ có xu hướng học làm bánh, nấu ăn. Các khóa học làm bánh quy với ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn tụ, gắn kết của thành viên trong gia đình đang thu hút giới trẻ Hà Nội.

Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, các bạn trẻ hiện nay lựa chọn thư giãn đầu óc bằng cách tham gia những buổi workshop, tự tay làm ra các thành phẩm đặc biệt để thưởng thức hoặc làm món quà tặng cho người thân, bạn bè. Trong đó không thể thiếu workshop trải nghiệm làm bánh quy gừng - chiếc bánh mang ý nghĩa đặc trưng của Giáng sinh thu hút đông đảo các bạn trẻ tham gia.

Một ngôi làng xinh đẹp với 700 căn nhà vừa được khai trương. Song điều lý thú là toàn bộ ngôi làng được làm bằng bánh quy gừng.